|
Kursstarter
 Den1 januari 2011 kom det en ny alkohollag. En förändring blev att de som söker alkoholtillstånd skall avlägga ett prov hos tillståndsmyndigheten. Med denna kurs vill vi öka era möjlighet att ni klarar detta prov. Vårt mål är sjävklart att våra elever skall klara provet på första försöket.
Serveringstillståndsutbildningen riktar sig till dig som är:
* blivande tillståndshavare
* partihandlare
* cateringföretag
Den riktar sig även till dig som redan har tillstånd och som behöver uppdatera dina kunskaper.
För att servera alkohol på restaurang måste man ha serveringstillstånd. Det krävs bl. a. att man är personligt lämplig för uppgiften.
Syftet med denna utbildning är att ge kunskap och förståelse i den svenska alkohollagen. Under utbildningens gång kommer du lära dig svensk alkoholpolitik, bestämmelser om servering, tillsyn och krav på kök och utrustning. Vi vill öka medvetenheten för tillståndshavare och övrig personal, hur viktigt det är att sköta en restaurang på ett ansvarsfullt sätt, och därmed minska problemen som kan uppstå p.g.a. okunskap.
Våra lärare har en mycket gedigen kunskap inom restaurangbranschen, de har varit/är egna företagare och krögare. Utbildningen hålls under två dagar.
Ni får 200 instuderingsfrågor som påminner om tillståndsenhetens prov, så att ni känner er förberedda inför kunskapsprovet hos tillståndsenheten.
Kursplan
* alkoholpolitik
* bestämmelser om servering
* bestämmelser om tillsyn
* bestämmelser om kök & utrustning
PRIS: 4 400 kr exkl. moms. (5 500 kr inkl. moms) Ingår: 2 dagars föreläsningar inkl. kursmaterial samt 200 övninngsfrågor. Ett diplom erhålls efter avslutad utbildning. Är ni fler från samma företag erhåller ni en rabatt på 500 kr/person.
PRIS: 4 000 kr exkl. moms. (5 000 kr inkl. moms) Ingår: 1 dags föreläsningar inkl kursmaterial samt 200 övningsfrågor. Ett diplom erhålls efter avslutad utbildning. Är ni fler från samma företag erhåller ni en rabatt på 500 kr/person.
PRIS: 2 900 kr exkl. moms. (3 625 kr inkl. moms) Ingår: 1 dags föreläsning, inget kursmaterial ingår.
PRIS: 1 500 kr exkl. moms. (1 875 kr inkl. moms) Ingår: Köp 200 övningsfrågor som skickas hem till er med posten.
STUDIEGARANTI: Klarar ni inte av provet är ni välkomna tillbaka på en utbildning kostnadsfritt. Har ni några frågor gällande alkohollagen är ni självklart är ni välkomna att ringa.
REFERENSER:
Karin Person Hass: "Stort TACK för en väldigt bra kurs!"
Stefan & Maria Günther- Klarade provet på första försöket. " Mycket nöjd med läraren samt upplägget"
Kursstarter
Ring för mer information:
| Göteborg |
031-13 78 01 |
|
|
|
| Stockholm |
08-640 91 40 |
|
|
|
| Malmö |
040-91 00 01 |
|
|
|
Var håller vi utbildningarna?
Göteborg: Våra lokaler på Surbrunnsgatan 6 i centrala Göteborg.
Stockholm: Hotel Scandic Anglais konferenscenter vid Stureplan.
Malmö: Hotel Ibis konferenslokaler på Stadiumgatan.
Umeå: Folkets hus på Skolgatan.
I Karlstad: Hotel Scandic Winns konferenslokaler i centrum
För att anmäla er online klicka här.
Lärare:
Michel Deyhim
Ingela Christiansson
 Maria Benthin
För att läsa mer om lärarna klicka här
|
